义乌红糖第一镇-义亭

义乌种蔗榨糖的历史已有400多年，红糖是义乌传统农​‌‌业“三宝”之一。义乌红糖质地纯正、松软甘甜，不仅葡萄糖含量高，还富含多种微量元素，具有生热祛寒、消除疲劳等功能，是理想的滋补品和调味品，在国内享有盛誉。
义亭镇是义乌红糖的主产区，素有“红糖之乡”的美誉。作为义乌红糖产业改造提升的主战场，该镇重点培育了西楼、先田、吴村、鲍宅、王阡等一批具有示范作用的红糖厂，辐射带动了整个行业的规范化建设，提升了产业整体水平。
目前，义亭镇糖蔗种植面积达4000余亩，糖蔗总产量3万吨左右，红糖总产量3000吨，红糖产业总产值近亿元。
近年来，义亭镇按照“提升一批、规范一批、淘汰一批”的要求，全面开展红糖产业整治提升行动，积极建设义亭糖蔗标准化种植示范区、义亭红糖规范化生产加工示范园。该镇抢抓乡村振兴的发展机遇，坚持实施项目带动战略，加快产业发展，以跨越式发展闯出了具有本土特色的共同富裕新路子。义乌市供销联社举行了“义乌红糖”地理标志证明商标发放仪式，以加快义乌红糖产业发展，增加红糖经营户收入，提升义乌红糖的品牌知名度。该市40余家红糖产业农合联经营户参加，共发放“义乌红糖”地理标志证明商标119万张。义乌红糖成功获得国家地理标志证明商标后，可有效规范义乌红糖的生产经营行为，为义乌红糖的品质提供有效保障。